Habla del Silencio 2008
Bodegas Habla se encuentra en Trujillo, tierra de conquistadores. Una tierra difícil, finca de pizarra, poco fértil. Exigente, pero que sabe cómo cuidar a la planta. La planta lucha por sobrevivir. Al no recibir suficiente agua, se esfuerza por encontrarla ella misma, da poco, pero da lo mejor de si misma. De esta forma la uva nos contará con sus aromas dónde está plantada. Es la mística de “la esencia”. Realmente lo que se busca en un vino, la expresión de su propio terruño.
Estas son las variedades que expresan precisamente ese carácter: la Tempranillo es la voluptuosidad; la Cabernet Sauvignon, el carácter; la Syrah es la exhuberancia y la Petit Verdot la profundidad. Cada una de ellas toma de la tierra rasgos que nos hacen descubrir matices nuevos.
Siempre comprometidos con el respeto al Medio Ambiente en Habla realizan una protección integrada. No hacen tratamientos sistemáticos sino específicos y siempre que sean estrictamente necesarios. Utilizando productos ecológicos.
Habla del Silencio 2008
Tipo de vino: tinto con crianza
Graduación alcohólica: 14º
Variedad de uva: Syrah 50%; Cab. Sauvignon 30%; Tempranillo 20%
Crianza: 6 meses en barrica francesa.
Cata
Un vino carnoso, potente, con aromas balsámicos, minerales, fruta madura y una boca persistente.
Color cereza, muy cubierto, con matices violetas.
En nariz es intenso y complejo, con aromas de cereza, mora, menta, pimienta y grafito.
En boca es goloso, carnoso y fresco, con notas a fruta y bombones de licor de cereza.
Habla del Silencio 2008 acaba de recibir el premio al 2º mejor vino en la categoría de “Tintos con menos de 9 meses de crianza” en la Final del concurso La Nariz de Oro 2010. ¡Enhorabuena amigos de Habla!
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Tags: 2º premio tintos Nariz de Oro, Bodegas Habla, Habla del Silencio 2008, suelos de pizarra, Trujillo, vinos de Extremadura, vinos económicos
