XX Edición de La Nariz de Oro. Semifinal de Madrid: 15 de Febrero 2011
Un año más la prestigiosa revista VINO+GASTRONOMÍA reúne en Madrid a sumilleres, bodegueros y amantes del vino con motivo de la XX NARIZ DE ORO.
Tantum Ergo Pinot Noir Brut Nature 2008
Un cava rosado elaborado en Utiel-Requena con DO Cava, de Bodegas Hispano Suizas.
2 Pulso 2007
Una mezcla perfecta de uva Tempranillo (40%), Cabernet Sauvignon (20%) y Merlot (40%) que se reúnen en Navarra. 12 meses de barrica lo cual le aporta su carácter de roble y especias cremosas. Se sienten los frutos negros y matices mineral. En boca su volumen hace que notas como cacao, frutas, café se mezclen con [...]
3 Pulso 2007
80% Tempranillo, 20% de Garnacha y 24 meses en barrica con buen carácter y con valores de frutos negros. En nariz, predominan estos frutos, valores cremosos de vainilla, canela del roble y apuntes minerales. Gran textura en boca gracias a la fruta y con un matiz de chocolate amargo. Equilibrio en la ácidez. Si quieres [...]
El embrujo de la bobal
Seguro que a muchos de vosotros el nombre de esta variedad (bobal) os resulta señaladamente desconocido, y tal vez con toda la razón. Durante años me he prometido escribir un libro que pudiera titularse “El vino bobo”, pero no por el fácil juego verbal del título con el nombre de la variedad que nos ocupa, [...]
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XX Edición de La Nariz de Oro. Semifinal de Madrid: 15 de Febrero 2011
Un año más la prestigiosa revista VINO+GASTRONOMÍA reúne en Madrid a sumilleres, bodegueros y amantes del vino con motivo de la XX NARIZ DE ORO.
Veronique Gladstone dice:
Tenemos que intercambiar ideas y proyectos muy pronto…
Un muy cordial saludo.
Véronique
Lo imagino acompañando una tarta de frutos rojos en los postres de una cena, o entre bombones de chocolate y una buena peli, siempre bajando lo 10° (hasta 7u 8).
Hi, Valentine. It is down at the very botom of the blog.
Bueno amigo, me ha gustado tu cata, solo que….sería mucho pedir que nos orientes respecto al precio del mismo? También contar un poco de la cultura vitivinicola de donde procede. Se que las catas las realizaís mas que nada desde los sentidos, pero un poco mas de saber acerca del autor del vino, de las gentes del lugar nos permite soñar….nunca riñe el arte con el vino, buen maridaje es¡¡¡
Espero que algún día pueda formar parte!!
Pedazo de vino
Estimados Sres,
Quisiera asistir a esta cata (seríamos dos personas). Indíquenme por favor si tiene un coste asociado ya que en la información no aparece precio.
Un cordial saludo,
María Serrano
Mi nombre es antonio y quiero participar en la semifinal de sevilla 2010
Speaking of champagne, has anybody else noticed what a bargain some of the Spanish Cavas are in comparison to Champagnes and Sparkling Wines?
Ha veces es difícil expresar lo que uno siente cuando prueba o cata un vino. Estos concursos y talleres son la mejor manera de compartir, aprender y crecer como catador.