Posts Tagged ‘mineral’

3 Pulso 2007

Viernes, julio 16th, 2010

80% Tempranillo, 20% de Garnacha y 24 meses en barrica con buen carácter y con valores de frutos negros. En nariz, predominan estos frutos, valores cremosos de vainilla, canela del roble y apuntes minerales. Gran textura en boca gracias a la fruta y con un matiz de chocolate amargo. Equilibrio en la ácidez. Si quieres saber más, dale al play!

Luigi Bosca 2006 Malbec (Argentina)

Martes, abril 6th, 2010

Proveniente de las más antiguas bodegas argentinas. 100% Malbec. Grandes valores aromáticos de la uva en Mendoza que le proporciona una gran profundidad mineral. 14 meses en barrica en la Finca La Linda a 1000 mts de altitud. Fruta concentrada y muy potente. En nariz recuerda la ciruela negra, muy dulce y gustosa. También madera (roble francés). Especies, pimienta negra y un enorme carácter mineral. En boca taninos firmes. Se recuperan las notas preminentes de fruta madura. Mineral (punta de lápiz). En retronasal se hacen presentes hierbas balsámicas, menta, eucalipto. Si quieres saber más, dale al play!!

Wolf Blass Yellow Label Shiraz 2006

Martes, marzo 23rd, 2010

Monovarietal de Shiraz. Vino australiano pero comandado por un enólogo alemán. Producido en el Sur de Australia, cualidad que le aporta unas notas arcillosas y minerales. Su color es rojo brillante y provocativo. En nariz, prevalecen los valores arcilloso y es un vino con una enorme suavidad aportada por el roble americano. Notas de cacao muy cremosas. Debajo de éstas salen unas notas de fruta madura combinadas con toques mineral. En boca, señala mucho el carácter frutal. La tanicidad tiene una inclinación golosa y áspera. Especias cremosas en retronasal. Es largo y con textura golosa pero que no cae en la golocidad. Si quieres saber más, dale al play!

Konrad Pinot Noir 2006

Jueves, marzo 4th, 2010

Este Vino Neozelandés contiene 100% Pinot Noir, proveniente de la Isla Sur, sorprende por sus singulares valores de fruta roja de hueso. Con 12 meses en barrica francesa. En boca tiene enorme volumen y acidez. Si quieres saber más, dale al play!

Le Signal Vin de Pays des cotes Catalans

Jueves, febrero 18th, 2010

Es un 2005 de viñas viejas de la variedad garnacha gris y con un toque de la variedad macabeo. Fermentado en barrica con 12 meses en contacto con las lías. En nariz muy potente, muy mineral tostado y casi escarchado. En boca, gran volumen y cremoso. Acidez y frescura. Si quieres saber más, dale al play!